Tomme aux fleurs
Tomme aux fleurs du Jura au lait cru de vache selectionné et affiné par la fromagerie Seignemartin (01130 Nantua).
Fleur: Carthame, feuille de fraise, fleur de rose, trigonelle bleue, mauve, bleuet, soucis
C’est une tomme affinée au minimum 4 mois.
Elle vous séduira par son goût original de fleurs qui nous rappelle particulièrement la noix, le curry. À manger bien entendu avec sa croûte pour une explosion de saveurs.